Cara Membuat Donat

 

Donat merupakan satu di antara jenis kue basah yang digemari oleh berbagai kalangan di dunia. Bagi kamu yang suka donat dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah, silakan lihat caranya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

• 200 cc air
• 1/2 kg tepung terigu
• 1/2 bungkus ragi instan,
• 4 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan mentega
• 3 sendok makan susu bubuk/susu kental
• 2 sendok teh garam2 butir telurGula halus.

Langkah-Langkah:

1. Kocok terlebih dahulu dua butir telur dengan sendok, kemudian masukkan gula pasir, susu, garam, mentega, dan tepung terigu, aduk hingga merata.
2. Setelah itu campurkan ragi di dalam air, aduk hingga rata dan masukkan dalam adonan tersebut. Uleni hingga kalis dan diamkan dalam wadah tertutup selama 20 menit hingga adonan mengembang.
3. Ambil satu sendok makan adonan dan bulatkan, simpan dalam wadah yang telah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket. Lakukan cara tersebut sampai adonan habis dan diamkan selama 20 menit hingga bulatan adonan terlihat mengembang.
4. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil dan tunggu hingga berwarna kecokelatan, angkat dan diamkan.
5. Taburi donat dengan gula halus atau sesuai selera. Donat siap dihidangkan.